Gás Para Chopp Sp Revendedor

Gás para chopp SP revendedor: atacado CO2 99,9%

Canal de revenda CO2 99,9% alimentício para cilindros 6 e 10 kg com margem ampliada e ROI de revenda em estabelecimentos paulistas. O ciclo de saturação opera a 1,2 bar e 4°C com retenção de CO2 entre 2,2 e 2,8 volumes em chopp pilsen, weiss e IPA.

A estanqueidade do sistema mantém difusão de O2 abaixo de 0,5 ppm nas linhas frias, impedindo oxidação dos aromas hop-forward em IPAs e weiss. O ciclo completo de saturação ocorre em 4 a 6 horas a 4°C e 1,2 bar com tabela de Henry corrigida conforme padrão Brewers Association de extração industrial cervejeira.

O CO2 grau alimentício 99,9% atende requisitos da norma ISBT (International Society of Beverage Technologists) para bebidas carbonatadas e mantém pH do chopp entre 4,2 e 4,6 sem alteração organoléptica perceptível. A pureza preserva o frescor sensorial e impede reações de oxidação enzimática no copo conforme padrão Reinheitsgebot.

O regulador de duplo estágio sustenta pressão de copo entre 0,8 e 1,5 bar com constância em ciclos de pico de 50 copos por hora mantendo perlage entre 2,2 e 2,8 volumes de CO2 dissolvidos. A temperatura de saturação ideal opera a 4°C com retenção de gás carbônico sem efeito wild beer ou flat beer no copo.

O cilindro é inspecionado conforme NR-13 a cada 10 anos e equipado com válvula CGA-320 calibrada NBR 12176 mantendo pressão interna entre 50 e 60 bar a 20°C. A logística entrega recarga em 24 horas úteis em capital de SP e Grande SP com setup time de troca abaixo de 10 minutos na chopeira comercial.